У світі кількість вегетаріанців і веганів постійно збільшується. Однак і любителів м'яса - більше з кожним новим днем. М'ясоїди купують реберця, вирізку, лопаткову частину, щоб готувати неймовірні страви, пригощати когось і насолоджуватися самому.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Про це стало відомо завдяки розповідям дієтологів, які підозріло ставляться до м'ясних продуктів.
Але не завжди в торгових точках попадається продукт високої якості. Недостатньо лише свіжості. Сьогодні, купуючи м'ясо, ви також отримуєте незвичайний і не бажаний бонус: новоутворення сумнівного походження. Одні кажуть, що це жировик, інші — що пухлина. Кому вірити і як бути?
Ракові пухлини або жировики
Деякі м'ясники зізнаються, що вирізають з м'яса цілі ракові пухлини. На прилавках ми бачимо красиве м'ясо, яке так і хочеться купити, не знаючи, що буквально вчора гострий ніж відсік сірі утворення. Розпізнати пухлину в м'яких тканинах легко: незалежно від розміру вона сірого кольору, який місцями переходить в чорний. Якщо ви не помітили цього на ринку і, все ж, купили продукт, не здумайте його готувати або віддавати домашнім тваринам.
Але є й інші утворення - доброякісні. Це жировики, тобто сполучнотканинні утворення. Вони з'являються в підшкірній пухкій тканини. Іноді жировики проникають вглиб і розвиваються між судинними пучками або ж між м'язами.
Що ж робити, щоб захистити здоров'я? Дієтологи радять відмовитися від м'яса цілком і повністю навіть після такої інформації зможе не кожен.
Але якщо тепер ваша мета - знизити ризик, пропонуємо вам слідувати декільком важливим правилам:
- купуйте м'ясо тварин, вирощених на трав'яному кормі.
- щоб отримати м'ясо єдиного виду, шукайте продукцію з позначкою "100%".
- віддавайте перевагу м'ясу без консервантів і барвників.
- жодних покупних маринадів.
- вибирайте продукт без нітратів, тобто необроблений.
- купуйте у людей, яким можете довіряти.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Раніше повідомляли, вчені розкрили шкоду вживання курячих яєць в їжу.
Як повідомляв Знай.uа, вівсянка, сер: що трапиться з організмом, якщо їсти її щодня.
Знай.uа писав, ви все життя мили голову неправильно: як уникнути проблем з волоссям.
