На днях самая популярная сеть ресторанов быстрого питания McDonald's сделала шокирующее заявление. Компания решила полностью отказаться от консервантов, ароматизаторов и красителей при приготовлении бургеров.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом сообщили на сайте компании. По данным The Wall Street Journal, такие изменения связаны со спадом продаж в США. Таким образом компания намерена его остановить, отмечает газета.
Уже весной этого года McDonald's стал использовать свежее, а не замороженное мясо для производства "Роял чизбургера". Кроме того, компания отказалась от искусственных добавок в наггетсах и перешла на использование сливочного масла вместо маргарина при приготовлении "Макмаффина" с яйцом.
Изменения затронули практически всю продукцию McDonald's: гамбургеры, чизбургеры, двойные чизбургеры, биг маки и прочее.
Все искусственные добавки, выявленные в булочках, сыре и соусах для некоторых из наиболее известных бургеров McDonald's теперь перестанут использоваться в составе продуктов американских ресторанов сети. В сообщении говориться именно об американских ресторанах фастфуда.
Но так, как это одна сеть, возможно изменения произойдут во многих странах.
В компании предупредили, несомненно, отказ от искусственных ингредиентов и их замена натуральными сократит срок хранения продуктов или потребует их дополнительного замораживания.
Так в случае того же сыра и некоторых других продуктов заменить искусственные добавки натуральными оказалось довольно просто, но в случае маринованных огурцов, используемых в бургерах McDonald's возникает проблема.
В McDonald's отмечают, что ей может понадобиться более двух лет, чтобы избавиться от искусственных добавок при приготовлении огурцов, добившись сохранения прежнего вкуса.
Как сообщал портал "Знай.ua", не так давно Федеральное агентство Министерства здравоохранения США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) обнародовало точные данные по массовому отравлению в сети ресторанов Mcdonald's.
